يمكنك أن تأكل ما تريد: لماذا تحافظ على وزن جسمك خفيفًا بشكل دائم

لماذا يظل بعض الناس نحيفين دائمًا. الصورة: Jacek Chabraszewski - fotolia

يستخدم الأشخاص النحيفون باستمرار استراتيجيات أخرى للتحكم في الوزن
كثير من الناس قادرون على الحفاظ على وزن صحي دون أي شكل من أشكال النظام الغذائي. يبدو أنهم قادرون على أكل ما يريدون دون زيادة الوزن. حقق العلماء في جامعة كورنيل في نيويورك ، في دراسة حديثة ، ما الذي يميز النحافة عن غيرهم من الناس. وقال بيان جامعة كورنيل إن النتائج يمكن استخدامها لاستنباط نصائح مهمة لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.

من أجل إنقاص الوزن الزائد أو تحقيق وزن صحي ، يعتمد الكثيرون على الأنظمة الغذائية التقييدية ، والتي يصعب الحفاظ عليها ويمكن أن تؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن مجددًا ، وفقًا لتقارير فريق البحث بقيادة Anna-Leena Vuorinen. الأشخاص القادرين على الحفاظ على وزن صحي دون اتباع نظام غذائي ثابت يشكلون مجموعة مثيرة للاهتمام للبحث العلمي ، وفقًا للباحثين ، لأنهم على ما يبدو وجدوا طريقة لتحقيق النجاح دون جهد خاص. يمكن أن يستفيد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أيضًا من هذا ، كما كتب فورينن وزملاؤه.

'

لماذا يظل بعض الناس نحيفين دائمًا. الصورة: Jacek Chabraszewski - fotolia

الأكل القائم على المتعة والاستماع إلى صوتك الداخلي
في دراستهم ، قارن الباحثون مجموعتين مختلفتين من الأشخاص الخاضعين للاختبار. تمكن المشاركون في المجموعة الأولى من الحفاظ على وزن صحي دون اتباع نظام غذائي صارم. وقالت الجامعة: "المجموعة الأخرى تتكون من أشخاص كانوا يتبعون نظامًا غذائيًا ، وغالبًا ما يفكرون في عاداتهم الغذائية ويأكلون بوعي شديد". ووفقًا للباحثين ، فإن "النحيفين بلا تفكير" أظهروا أيضًا استراتيجيات سلوكية معينة تمكنهم من الحفاظ على وزن أجسامهم ، لكن هذا يحدث دون وعي. اختلفت "استراتيجيات التحكم في الوزن" بشكل كبير عن التوصيات التقليدية لفقدان الوزن. على سبيل المثال ، كان تناول الطعام عالي الجودة والطهي في المنزل والاستماع إلى الإشارات الداخلية أمرًا مهمًا للغاية بالنسبة لهم.

أظهر الأشخاص النحيفون دائمًا نهجًا قائمًا على المتعة في تناول الطعام واستمعوا أكثر إلى أصواتهم الداخلية ، لذلك فورينين وزملاؤه. لم يتم العثور على الشعور بالذنب بعد الوجبات الكبيرة ، كما يحدث غالبًا في المجموعة الأخرى من المشاركين ، في النحيفين إلى الأبد.

الجوانب الرئيسية لم تؤخذ في الاعتبار؟
"هذه النتائج مشجعة لأنها تشير ضمنًا إلى أنه بدلاً من تقييد نظامهم الغذائي لتجنب السمنة أو زيادة الوزن ، يحتاج المتأثرون فقط إلى تعلم الاستماع إلى إشاراتهم الداخلية والتركيز على جودة الطعام بدلاً من كميته" ، تقول آنا- لينا فورينين. على الرغم من أن هذه العوامل يمكن أن يكون لها بالتأكيد تأثير حاسم ، إلا أن الجوانب الأساسية من الدراسات الأخرى لا تؤخذ في الاعتبار هنا ، والتي يمكن أن يكون لها تأثيرات كبيرة على وزن الجسم عند تناول نفس الطعام.

على سبيل المثال ، اكتشف علماء من معهد وايزمان في إسرائيل مؤخرًا أن هناك تباينًا كبيرًا في تأثيرات الأطعمة على الأشخاص المختلفين. ذكر باحثون إسرائيليون في مجلة "سيل" المتخصصة أن عملية التمثيل الغذائي للطعام يمكن أن تختلف بشكل كبير ، بحيث يشكل بعض الناس رواسب دهنية أكثر من غيرهم مع نفس المدخول الغذائي. وفقًا للخبراء ، فإن توصيات النظام الغذائي العامة لا معنى لها. في رأيها ، لا يمكن تنظيم وزن الجسم بشكل فعال إلا من خلال توصيات غذائية مصممة بشكل فردي. (fp)

الكلمات:  آخر إعلانية كلي الطب