الدراسة: يعيش شاربو القهوة لفترة أطول قليلاً

يقال إن القهوة تطيل عمر المستهلكين العاديين. الصورة: A_Bruno - fotolia

تحفز القهوة الدورة الدموية وتزيد من نبضات القلب وتوفر دفعة للطاقة. يجادل الخبراء حول ما إذا كانت القهوة لها بالفعل آثار ضارة أو حتى آثار وقائية. تشير دراسة حديثة الآن إلى أن شاربي القهوة يعيشون بالفعل لفترة أطول.

تحظى القهوة بشعبية في جميع أنحاء العالم ليس فقط بسبب مذاقها ولكن أيضًا بسبب تأثيرها المحفز. ومع ذلك ، فقد ارتبط الاستهلاك المفرط له تاريخياً بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم أو النوبات القلبية. تشير دراسة الآن إلى أن شاربي القهوة يعيشون لفترة أطول.

'

يقال إن القهوة تطيل عمر المستهلكين العاديين. الصورة: A_Bruno - fotolia

تؤكد الدراسات أن للقهوة خصائص إيجابية
القهوة ليست فقط واحدة من أكثر المشروبات شعبية في ألمانيا. كثير من الناس يحبونه بسبب مذاقه ولكن أيضًا بسبب خصائصه المحفزة. قيل في الماضي أن للقهوة تأثير ضار على الصحة ، لكن الدراسات الحديثة أعطت المشروبات الساخنة خصائص إيجابية بشكل أساسي. على سبيل المثال ، أشارت إحدى الدراسات إلى أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون وأظهرت أخرى أن القهوة تحمي التركيب الجيني من التلف. وعلى الرغم من ربط المشروب بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، يقترح العلماء الآن أن القهوة يمكن أن تكون مفيدة للقلب. يبدو أن دراسة جديدة من الولايات المتحدة تؤكد ذلك أيضًا.

يعيش شاربو القهوة لفترة أطول
كما أفاد باحثو جامعة هارفارد في مجلة "التداول" المتخصصة ، "من الواضح أن ثلاثة إلى خمسة فناجين من القهوة يوميًا يمكن أن تطيل العمر". على وجه الخصوص ، "كانت الوفيات المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري أو الاضطرابات العصبية أقل شيوعًا بين شاربي القهوة". وهذا ينطبق أيضًا على القهوة منزوعة الكافيين. وقال الباحثون "لا يمكن إثبات وجود صلة بالسرطان". لا يبدو أن الآثار الإيجابية مرتبطة بالمادة المحفزة ، ولكن بمكونات أخرى. ووفقًا لمؤلفي الدراسة ، فإن "بعض المواد الموجودة في القهوة تحمي من تطور سكر الشيخوخة وتقلل من الالتهابات".

لا تبالغ في تقدير المعرفة
يحذر الخبراء مرارًا وتكرارًا من المبالغة في تقدير نتائج الدراسات القائمة على الملاحظة حول التغذية. لا يمكن اشتقاق أي عبارات عامة من العمل الحالي أيضًا. تأتي البيانات من ثلاث دراسات قائمة على الملاحظة استطلعت عادات الأكل لأكثر من 200000 عامل طبي على مدى 30 عامًا. توفي حوالي 30 ألف شخص خلال فترة المراقبة. (ميلادي)

الكلمات:  المواضيع Hausmittel العلاج الطبيعي