أذكر: تم الكشف عن جراثيم القولونية في نقانق شاي Rügenwalder

استدعاء روجينوالدر تيوورست بسبب بكتيريا كولاي

بدأت شركة Rügenwalder Mühle حملة استدعاء لسجق شاي Rügenwalder الخشن. على البوابة الإلكترونية "food safety.de" التابعة للمكتب الفيدرالي لسلامة الأغذية وحماية المستهلك ، يتم "تحذير المستهلكين صراحة من تناول نقانق الشاي".

'

وفقًا للشركة المصنعة Rügenwalder Mühle ، "تم اكتشاف تلوث جرثومي محتمل في سياق العينات المجدولة من Rügenwalder Teewurst." تم العثور على Escherichia coli (VTEC) المكون للفيروتوكسين وجين السم stx1 في المنتج ، وفقًا لتقارير المكتب الفيدرالي لحماية المستهلك. تتأثر فقط البضائع المفتوحة ، في حين أن منتجات الخدمة الذاتية المعبأة مثل النقانق في أكواب طازجة لا يغطيها الاسترجاع. وفقًا لجهة التصنيع ، "لم يتم العثور على أي منتجات أخرى من Rügenwalder Mühle تحمل حمولة مقابلة"

لا ينصح بتناول نقانق الشاي
من حيث الحماية الوقائية للمستهلك وبالتنسيق مع السلطات ، أعادت الشركة المصنعة Rügenwalder Mühle نقانق شاي Rügenwalder الخشنة (625 جرامًا) مع أفضل موعد قبل 12 و 13 مايو 2015. وقالت الشركة "لا ينصح باستهلاك المنتجات من مجموعة المنتجات المحددة". "تتأثر السلع التي يتم تقديمها في عدادات اللحوم فقط ، ولا توجد مخاطر مع منتجات الخدمة الذاتية المعبأة. بالإضافة إلى ذلك ، تم استبعاد ولايات شليسفيغ هولشتاين وهامبورغ وبرلين وسارلاند الفيدرالية من سحب الاسترجاع ، حيث لا يمكن افتراض وجود تلوث مماثل هنا ".

واردة المخاطر الصحية من البكتيريا
إن بكتيريا Escherichia coli المنتجة للفيروتوكسين هي جراثيم معوية تتميز بتكوين سموم الخلية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تلف كبير في الجهاز الهضمي. الأعراض النموذجية هي آلام البطن والإسهال ودم في البراز والحمى والغثيان والقيء. في مسار المرض اللاحق ، هناك خطر حدوث مضاعفات تهدد الحياة في شكل ما يسمى بمتلازمة انحلال الدم اليوريمية (HUS) وكذلك الاضطرابات العصبية وتلف الأعضاء الأخرى. ولتجنب المخاطر ، يقوم Rügenwalder لذلك يجب عدم تناول نقانق الشاي. في حالة عدم اليقين ، يمكن للمستهلكين أيضًا الاتصال بالخط الساخن لخدمة Rügenwalder Mühle (04403/66 345). قال روجينوالدر مول: "تأسف الشركة لأي إزعاج قد يكون مرتبطًا بهذا الإجراء". (fp)

/ سبان>

رصيد الصورة: Cornelia Menichelli / pixelio.de

الكلمات:  صالة عرض أعراض بدن الجذع