إطلاق حملة سحب الجبن الفرنسي - الكشف عن البكتيريا في روكفور

تم اكتشاف السالمونيلا في الجبن الأزرق الفرنسي Roquefort AOP من ماركة "SOCIÉTÉ". لذلك يتم الآن سحب الجبن. (الصورة: thodonal / fotolia.com)

بدأت الشركة المصنعة في سحب جبن روكفور بسبب بكتيريا الإشريكية القولونية
نظرًا لاكتشاف بكتيريا Escherichia coli (E. coli) المنتجة للسموم الفيروتوكسينية ، أطلقت الشركة المصنعة Vernières Frères حملة سحب الجبن الأزرق Roquefort. يتأثر الجبن الذي يحمل اسم المنتج "Grand Maitre Roquefort AOP 100g" ، وهو أفضل تاريخ قبل 25 يونيو 2016 وعلامة LOS 151.032. وفقًا للشركة المصنعة ، لا ينبغي استهلاك الجبن الذي تم شراؤه بالفعل ، وإلا فهناك خطر حدوث مشاكل صحية.

'

في "Grand Maitre Roquefort AOP 100g" من الدفعة المذكورة ، "تم العثور على بكتيريا E.coli المنتجة للفيرووكسين (الجين Stx1) أثناء التحقيق ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل صحية عند استهلاك العنصر" ، وفقًا لتقرير الشركة المصنعة Vernières Frères. تم طرح المنتج للتداول في جميع أنحاء البلاد عبر قنوات التوزيع المختلفة ، وفقًا للمعلومات الواردة من المكتب الفيدرالي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية على بوابته "food warning.de". يجب عدم تناول الجبن الذي تم شراؤه بالفعل. كيف يمكن تحقيق العائد مقابل سداد سعر الشراء ، ومع ذلك ، لا يظهر من إخطار الشركة المصنعة.

أطلقت الشركة المصنعة Vernières Frères حملة استدعاء "Grand Maitre Roquefort" بعد العثور على بكتيريا E. coli في الجبن. (الصورة: thodonal / fotolia.com)

يعد اكتشاف الإشريكية القولونية المنتجة للسموم في الطعام خطرًا خطيرًا ، لأنه عندما يتم علاج العدوى المقابلة بالمضادات الحيوية ، يتم إطلاق زيادة فيروتوكسين ويمكن أن تحدث مضاعفات خطيرة. ولذلك فإن العلاج من تعاطي المخدرات ليس ممكنًا في كثير من الأحيان إلا بقدر محدود. (fp)

الكلمات:  بدن الجذع اعضاء داخلية ممارسة ناتوروباتشيك