البحث الحالي: اللدائن الدقيقة الموجودة في ملح البحر

اكتشف العلماء بقايا بلاستيكية في ملح البحر. (الصورة: emuck / fotolia.com)

يمكن أن يحتوي ملح البحر على آثار نفايات بلاستيكية
كان السؤال عن مدى صحة الملح أو عدم صحته موضوع نقاش ساخن بين الخبراء لفترة طويلة. يتمتع ملح البحر بسمعة أفضل بين العديد من الملح المنزلي التقليدي. لكن الباحثين وجدوا كمية كبيرة بشكل خاص من بقايا البلاستيك فيها ، من جميع الأماكن.

الكثير من الملح غير صحي
لطالما ناقش العلماء مسألة ما إذا كان الملح غير صحي أو مفيد للصحة. من المعروف أن الاستهلاك العالي للملح يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم أو النوبات القلبية أو السكتة الدماغية. من ناحية أخرى ، يمدنا الملح بالمعادن وقد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يحمي من العدوى. توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) ألا يستهلك البالغون أكثر من خمسة جرامات من الملح. لكن الأمر لا يتعلق بالكمية فحسب ، بل يتعلق أيضًا بالأصل. في حين أن بعض المنتجات ، مثل ملح الهيمالايا ، أصبحت عصرية للغاية ، فقد أظهرت الاختبارات أن الملح الغريب غالبًا لا يكون أفضل من الملح التقليدي. يتمتع ملح البحر الخشن بسمعة جيدة على وجه الخصوص فيما يتعلق بالصحة. لكن الباحثين وجدوا نسبة عالية بشكل خاص من الجسيمات البلاستيكية فيه ، من جميع الأماكن.

'

اكتشف العلماء بقايا بلاستيكية في ملح البحر. (الصورة: emuck / fotolia.com)

اللدائن الدقيقة في ملح البحر
يمكن الآن العثور على النفايات البلاستيكية في جميع مناطق البحر. تم الإبلاغ مؤخرًا عن اكتشاف نفايات بلاستيكية أيضًا في مياه القطب الشمالي. بالطبع ، هذا أيضًا له تأثير على الحياة البحرية. على سبيل المثال ، تم بالفعل اكتشاف جزيئات البلاستيك بشكل متكرر في الأسماك. الآن دراسة من الصين تظهر أنه يمكن أيضًا العثور على عدد كبير بشكل خاص من جزيئات البلاستيك الصغيرة في ملح البحر. وفقًا لتقارير "Welt" على الإنترنت ، اشترى الباحثون البحريون في جامعة East China Normal في شنغهاي الأملاح من 15 مصنعًا مختلفًا. وكانت المنتجات عبارة عن أملاح بحرية وأملاح صخرية وأملاح تم الحصول عليها من محلول ملحي. تم فحص جميع العينات بحثًا عن آثار لدائن دقيقة. نشر العلماء مؤخرًا نتائجهم في مجلة الجمعية الكيميائية الأمريكية.

أكثر تلوثا من الأصناف الأخرى
ووفقًا للتقرير ، فإن المواد البلاستيكية الدقيقة عبارة عن جزيئات مصنوعة من البلاستيك يتراوح حجمها بين 0.001 وخمسة ملليمترات. تأتي هذه الجزيئات ، التي تطفو في الأنهار والبحيرات والمحيطات ، من مستحضرات التجميل ، على سبيل المثال في شكل كرات تقشير أو من ألياف بلاستيكية تُفرك من الملابس عند غسل الملابس. تم العثور على جزيئات البلاستيك في جميع العينات الخمسة عشر. كان معظمها من البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET). كما أفاد الباحثون ، يمكن أن تكون الجسيمات قد دخلت أيضًا في المنتجات أثناء معالجة الأملاح وتعبئتها. ومع ذلك ، فإن أملاح البحر التي تم فحصها كانت ملوثة بالجزيئات أكثر بكثير من الأنواع الأخرى.

التأثيرات على صحة الإنسان
وبحسب موقع "Welt" ، وجد العلماء 550 إلى 681 جسيمًا لكل كيلوغرام في عينات الأملاح التي تم استخراجها من مياه البحر. ومع ذلك ، في الأملاح التي جاءت من محلول ملحي ، كان هناك فقط 43 إلى 364 جسيمًا لكل كيلو. واحتوت الأملاح الصخرية المستخرجة من المناجم على ما يصل إلى 204 جزيئات لكل كيلو. تم العثور على سبع جزيئات بلاستيكية صغيرة فقط في إحدى عينات الملح الصخري. وفقًا للباحثين ، ربما لا تكون المشكلة في الصين فقط ؛ فقد تم العثور على جزيئات بلاستيكية في مياه البحر في جميع أنحاء العالم تقريبًا. من الممكن أن تترسب الجسيمات أيضًا في جسم الإنسان. حتى الآن ، لم يتم البحث عن مدى خطورة هذا الأمر ومدى خطورته. (ميلادي)

الكلمات:  عموما آخر كلي الطب