هل الصيام العلاجي مناسب أيضًا لفقدان الوزن؟

في الماضي ، كان الصيام يستخدم بشكل أساسي فيما يتعلق بالدين ، ولكن اليوم يتم التركيز بشكل أكبر على الجوانب الصحية. (الصورة: جوانا مولباور / fotolia.com)

الصيام العلاجي ، الصيام القلوي ، الصيام المتقطع: غير مناسب للحمية
أولئك الذين يصومون طواعية يتنازلون عن كل طعامهم أو جزء منه. كجزء من علاج الصيام ، غالبًا ما يتعامل الصائمون مع أجسامهم وصحتهم ونظامهم الغذائي. هذا هو السبب في أنه يمكن أن يكون نقطة البداية لنظام غذائي صحي. الصيام ليس مناسباً كغذاء ولا يؤدي لفقدان الوزن على المدى الطويل لفترة زمنية محدودة. ما لم يغير الصائم أسلوب حياته في نفس الوقت. وفقًا لجمعية التغذية الألمانية (DGE) ، يمكن أن يكون الإمداد المتوازن من العناصر الغذائية معرضًا للخطر ، اعتمادًا على نوع الصيام. يجب على كبار السن أو النساء الحوامل أو المرضعات أو المراهقين أو الأطفال الامتناع تمامًا عن الصيام. الأمر نفسه ينطبق على الأشخاص المصابين بأمراض معينة مثل اضطرابات الأكل أو أمراض الكبد والكلى. الصيام العلاجي والقلوي والمتقطع منتشر في هذا البلد.

'

الصيام العلاجي له تقليد عمره آلاف السنين ويهدف إلى تنقية الجسد والعقل والروح. يتم استخدامه للوقاية الصحية ولعلاج بعض الأمراض. يجب أن يكون الصيام العلاجي تحت إشراف طبي. عادة ما يستمر نظام الصيام العلاجي من 7 إلى 10 أيام. بالإضافة إلى ذلك ، يجب التخطيط ليوم تحضير بحوالي 1000 سعرة حرارية / يوم بما في ذلك الامتناع عن الكافيين والكحول والنيكوتين بالإضافة إلى ثلاثة أيام بعد الصيام لتطبيع سلوك الأكل. خلال أيام الصيام ، يتم إمداد الجسم بكمية قليلة جدًا من الطاقة بحد أقصى 500 كيلو كالوري في اليوم على شكل طعام سائل.

في الماضي ، كان الصيام يستخدم بشكل أساسي فيما يتعلق بالدين ، ولكن اليوم يتم التركيز بشكل أكبر على الجوانب الصحية. الصيام غير مناسب لفقدان الوزن ، كما كتبت DGE. (الصورة: جوانا مولباور / fotolia.com)

تم إثبات الآثار المفيدة للصيام العلاجي علميًا لبعض الأمراض ، مثل متلازمة التمثيل الغذائي أو الالتهاب المزمن أو الأمراض النفسية الجسدية. يمكن للأشخاص الأصحاء استخدام هذا النوع من الصيام كمقدمة لفقدان الوزن. ومع ذلك ، فهو غير مناسب لفقدان الوزن بشكل دائم.

الهدف من الصيام القلوي هو نزع حموضة الجسم - وهي طريقة تستخدم غالبًا في الطب البديل. قد يستهلك الصائمون القلويون فقط الأطعمة التي تعتبر أساسية ، مثل الخضار والفواكه وبعض المكسرات وزيت بذر الكتان أو الزيتون أو بذور اللفت عالي الجودة. تتوفر مياه الينابيع وشاي الأعشاب المخفف كمشروبات. ومع ذلك ، لا يوجد دليل علمي على فعالية طريقة الصيام هذه: لم يتم إثبات وجود فضلات في الجسم ولا الافتراض بأن الأطعمة المكونة للأحماض تخل بالتوازن الحمضي القاعدي للجسم.

تنصح DGE بعدم الصيام القلوي طويل الأمد لأنه يمكن توفير العناصر الغذائية الحيوية بكميات صغيرة جدًا على المدى الطويل.

الصيام المتقطع يعني البقاء بدون طعام لأيام أو ساعات. هناك مفاهيم مختلفة مع يومين صيام متتاليين أو يومين صيام ثابتين في الأسبوع أو صيام متناوب. عادة ما يبحث الصائم عبثًا عن توصيات بشأن الأطعمة التي يجب اختيارها في الأيام المتبقية. يجب استخدام الصيام المتقطع كغذاء دائم ويريد الصائم عادة استخدامه لتقليل الوزن على المدى الطويل. يقال إن الصيام المتقطع له تأثيرات مختلفة على تعزيز الصحة على عملية التمثيل الغذائي.

لا تتوفر دراسات علمية حول الآثار طويلة المدى للصيام المتقطع. تشير البيانات السابقة إلى تأثير مفيد على الصحة وفقدان الوزن. لا تعتبر DGE أن الصيام المتقطع مفيد من أجل تنظيم وزن الفرد على المدى الطويل لأنه لا توجد توصيات محددة لاختيار الطعام. نتيجة لذلك ، لا يحدث عادة تغيير في النظام الغذائي نحو اختيار طعام ملائم من الناحية التغذوية. (سب ، مساء)

الكلمات:  آخر عموما بدن الجذع