زيادة الوزن في الطفولة: الدهون مرة واحدة والدهون على المدى الطويل؟

تتطور السمنة والمشاكل العاطفية مثل القلق والمزاج السيئ جنبًا إلى جنب منذ الصغر. بحث جديد يقترح هذا. (الصورة: kwanchaichaiudom / fotolia.com

كيف يمكن التغلب على وباء السمنة؟

زيادة الوزن والسمنة في مرحلة الطفولة مشكلة سريعة النمو. حذرت مؤسسة صحة الأطفال في بيان صحفي حديث "الزيادة الهائلة في السمنة لدى الأطفال تتجاوز كل الافتراضات السابقة وأصبحت تشكل تهديدًا خطيرًا على صحتهم". لذلك وضع الخبراء عددًا من التوصيات العملية التي من شأنها أن تساعد في الوقاية من السمنة لدى الأطفال.

'

"زيادة الوزن والسمنة وصلت إلى أبعاد وبائية ويجب على المجتمع والسياسة مكافحتها بشكل أكثر اتساقًا من ذي قبل" ، هكذا طلب مؤسسة صحة الطفل. حدد الخبراء تدابير مختلفة يمكن أن تساعد في منع زيادة الوزن والسمنة عند الأطفال - من حظر الإعلان عن الأطعمة غير الصحية إلى إنشاء موزعات المياه. إن مكافحة وباء السمنة بحاجة ماسة إلى المضي قدماً.

كيف يمكن وقف وباء السمنة عند الاطفال؟ (الصورة: kwanchaichaiudom / fotolia.com

المزيد والمزيد من الأطفال يعانون من السمنة

وفقا للبروفيسور د. بيرتهولد كوليتزكو ، خبير التمثيل الغذائي في مستشفى الأطفال الجامعي في ميونيخ ورئيس مؤسسة صحة الأطفال ، "زاد من حالات زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال والمراهقين بأكثر من ثمانية أضعاف في الأربعين عامًا الماضية." ويشير الخبير إلى الأرقام من تحليل نُشر مؤخرًا لـ 416 دراسة مع أكثر من 160 مليون طفل ومراهق من 200 دولة. وأظهر ذلك أن نسبة الفتيات البدينات ارتفعت من 0.7 في المئة عام 1975 إلى 5.6 في المئة عام 2016 وبين الفتيان من 0.9 في المئة إلى 7.8 في المئة. هذا له عواقب وخيمة على صحة الأطفال المتضررين.

العواقب الصحية لمشاكل الوزن

بالإشارة إلى الأرقام التمثيلية من الدراسة الوطنية "KiGGS" ، أفادت مؤسسة صحة الأطفال أن 15 في المائة من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة إلى سبعة عشر عامًا يعانون من زيادة الوزن و 6.3 في المائة يعانون من السمنة. وتتراوح قائمة العواقب الصحية المحتملة "من السكري وارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية إلى تليف الكبد وأمراض الجهاز العضلي الهيكلي وأنواع معينة من السرطان إلى الإجهاد النفسي وضعف الأداء والاكتئاب" بحسب صحة الأطفال. المؤسسة. يؤكد البروفيسور كوليتزكو أن "السمنة أكثر من دهون الأطفال ، تعيش ملائكة البوق بشكل خطير".

زيادة خطر الموت المبكر

في المراهقين المصابين بالسمنة ، يزداد خطر الوفاة من جميع أسباب القلب والأوعية الدموية بعامل 4.9 والوفاة من جميع أسباب القلب والأوعية الدموية بعامل 3.5 على مدار الأربعين سنة القادمة من حياتهم ، مقارنة بأقرانهم ذوي الوزن الطبيعي. تقارير مؤسسة صحة الأطفال ، نقلا عن الدراسات الحالية. بالمقارنة مع الأطفال ذوي الوزن الطبيعي ، فإن المراهقين الذين يعانون من السمنة المفرطة لديهم أيضًا مخاطر متزايدة بمقدار 1.4 مرة للإصابة بتشوهات نفسية (يزيد الخطر عند المراهقين البدينين بمقدار 2.5 ضعفًا).

يتم تقصير الحياة بشكل كبير

بشكل عام ، يقصر الوزن الزائد من عمر الشباب بمقدار 2.5 سنة ، والسمنة الخفيفة تقصر حياتهم بما يقرب من ست سنوات ، والسمنة الشديدة تقصر من ست إلى ثماني سنوات ، وفقًا لمؤسسة صحة الأطفال. "هذا يعني أن السمنة المفرطة تقصر العمر أكثر من بعض الأمراض الخبيثة ،" يؤكد البروفيسور برتولد كوليتزكو.

الأرطال الزائدة لا "تنمو معًا"

يتناقض البروفيسور كوليتزكو صراحة مع أمل العديد من الآباء في أن الجنيهات الزائدة للأطفال "تنمو معًا" بمرور الوقت. هذا أمل كاذب. ويتابع الخبير "إذا كان طفل أو شاب يعاني من السمنة ، فإن وزنهم عادة لن يعود إلى طبيعته فيما بعد". يؤكد البروفيسور كوليتزكو أن "الطفل البدين لا ينحسر". لذلك من المهم اتخاذ تدابير مضادة فعالة والقضاء على أسباب مشاكل الوزن.

أسباب وباء السمنة

ومع ذلك ، وفقًا لمؤسسة صحة الأطفال ، فإن أسباب وباء السمنة متنوعة تمامًا. تلعب الإعلانات المغرية والتوافر السهل للأطعمة غير الصحية والمشروبات الحلوة دورًا هنا ، وكذلك الاستخدام المكثف لوسائط الشاشة والهواتف الذكية والهواتف المحمولة وما يرتبط بها من قلة ممارسة الرياضة. في حالة المشروبات التي تحتوي على السكر ، أصبح من الواضح بشكل متزايد أنها عامل خطر مستقل لزيادة الوزن بشكل مفرط.

يجب على الأطفال شرب الماء

لذلك ، توصي مؤسسة صحة الأطفال بضرورة استخدام الأطفال لشرب المياه منذ سن مبكرة ، وأن تظل المشروبات السكرية مثل عصير الليمون ، ومشروبات الكولا ، والشاي المحلى أو الشاي المثلج ، وعصائر الفاكهة ، ونكتارات الفاكهة ، أو مرشات عصير الفاكهة استثناءً. في رأي الخبراء ، لا ينبغي تقديم المشروبات المحلاة في المؤسسات التعليمية للأطفال والشباب من جميع الأعمار. "إن برنامج روضة الأطفال TigerKids الذي طورته مؤسسة صحة الأطفال ، بعناصره البسيطة والعملية ، يُظهر أن هذا يمكن أن ينجح بالفعل" ، وفقًا لتقرير الأستاذ كوليتزكو.

أمثلة المشاريع في مراكز الرعاية النهارية

خلال المشروع ، تم إنشاء محطة للشرب في مركز الرعاية النهارية ، وفقًا لمؤسسة صحة الأطفال ، حيث يتم تقديم الماء والشاي الخالي من السكر. بالإضافة إلى ذلك ، يقوم الأطفال بإعداد أطباق الفاكهة الخاصة بهم مع الخضار المقطعة وقطع الفاكهة. كان النجاح واضحًا بالفعل بعد وقت قصير. "لقد أصبح من المعتاد أن يشرب الأطفال في سن ما قبل المدرسة الماء ويأكلون الخضار والفاكهة بشكل طبيعي ومنتظم" ، حسب تقرير مؤسسة صحة الأطفال. يؤدي تعويد الأطفال على السلوك المعزز للصحة إلى زيادة استهلاك الخضار والفواكه والمياه بشكل متكرر وانخفاض استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر في المنزل.

برادات المياه تساعد

وفقًا للمؤسسة ، هناك مثال آخر هو دراسة TrinkFit التي أجريت في شمال الراين - وستفاليا. في ذلك الوقت ، تم إعطاء أطفال المدارس الابتدائية زجاجات الشرب الخاصة بهم ويمكنهم تزويد أنفسهم بالمياه الفوارة أو التي لا تزال صالحة للشرب في موزع المياه في أي وقت. أدى تركيب موزعات المياه وحدها إلى شرب المزيد من المياه وتقليل استهلاك المشروبات المحلاة "وبعد عام دراسي واحد فقط انخفض معدل الإصابة بالسمنة بنسبة 31 في المائة مقارنة بالمدارس الضابطة" ، وفقًا لتقرير مؤسسة صحة الأطفال. وهذا يوضح مدى أهمية تحفيز الأطفال على شرب الماء بدلاً من المشروبات السكرية.

من خلال تركيب موزعات المياه ، يمكن تقليل استهلاك المشروبات المحلاة وخفض وزن الأطفال. (الصورة: مكسيم كوستينكو / fotolia.com)

الدعاية ذات الآثار المميتة

وفقًا للخبراء ، فإن الإعلان عن الطعام للأطفال على شاشات التلفزيون ووسائل التواصل الاجتماعي يلعب أيضًا دورًا كارثيًا في وباء السمنة. وقد ثبت أن هذا يؤثر على تفضيل وشراء واستهلاك المنتجات غير المتوازنة والتسمين مثل الكولا ورقائق البطاطس والوجبات الخفيفة الحلوة. وقد ثبت أيضًا أن الوعد الذي قطعته بعض الشركات الكبرى بالحد من الإعلانات التي تستهدف الأطفال دون سن الثانية عشرة طوعيًا هو مجرد تزيين للنافذة. يقول البروفيسور كوليتزكو: "أظهرت دراسة في الولايات المتحدة الأمريكية أن ضبط النفس الطوعي للإعلان للأطفال الذي تقدمه الشركات لم يكن فعالًا".

لا يعمل ضبط النفس من قبل الشركة المصنعة

علاوة على ذلك ، حتى الأطفال في سن ما قبل المدرسة يتعرضون للإعلان عن الأطعمة غير الصحية في برامج الأطفال على أساس يومي ، وفقًا للبروفيسور كوليتزكو. أثبتت جميع المحاولات السابقة لتثقيف الناس بشكل أفضل حول الأكل الصحي والشرب أنها تذهب سدى إلى حد كبير في هذا البلد. نجحت صناعة المواد الغذائية حتى الآن في تجنب اللوائح القانونية من خلال عملها في الضغط. في ألمانيا ، لا يلزم تقييم العناصر الغذائية أو وضع العلامات الموحدة لجودة الأغذية باستخدام رموز بسيطة ، على الرغم من أن هذا من متطلبات منظمة الصحة العالمية (WHO).

ما هي الإجراءات المطلوبة؟

نظرًا لأن الالتزامات الطوعية للمصنعين لا تعمل أو حتى تتحول إلى عبوات زائفة ، فقد "حان الوقت لوضع لوائح قانونية أكثر صرامة ، ولتوسيم المواد الغذائية بشكل واضح ومفهوم ولرصدهم الرسمي الفعال" ، وبالتالي فإن الطلب العاجل للأطفال مؤسسة الصحة. هناك حاجة ماسة إلى قواعد أكثر صرامة ، والتدابير الفردية ليست كافية لوقف التطور الكارثي. وبحسب الخبراء فإن أهم الإجراءات الواجب تنفيذها هي:

  • الترويج المستمر للرضاعة الطبيعية ؛
  • الحد من الاستهلاك المرتفع للسكر من خلال التعليم والإجراءات التشريعية ؛
  • تشجيع استهلاك المياه عن طريق فرض ضرائب على المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ؛
  • تقييد الإعلانات التي تستهدف الأطفال في وسائل الإعلام وعلى وسائل التواصل الاجتماعي عبر الإنترنت ؛
  • وصف بسيط وسهل الفهم للأغذية ، بحيث يمكن للمستهلكين التعرف بسرعة على المنتجات الأفضل.

يجب أن يعمل العلم والمجتمع والسياسة معًا

بشكل عام ، وفقًا لمؤسسة صحة الأطفال ، يجب أن يعمل العلم والمجتمع والسياسة معًا بشكل أوثق "من أجل تغيير عالم تسمين الأطفال". تنفيذ النشاط البدني المنتظم في مراكز الرعاية النهارية والمدارس وفي أوقات الفراغ هو أيضًا مهم ، يؤكد البروفيسور كوليتزكو.وبحسب الخبير ، يجب على الأطفال والشباب ممارسة الرياضة 90 دقيقة على الأقل في اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الآباء الحد من استخدام أطفالهم للوسائط السمعية البصرية بحد أقصى ساعتين في اليوم ، كما تابع الأستاذ كوليتزكو. وأخيرًا وليس آخرًا ، يجب تزويد الأطفال والآباء ومقدمي الرعاية بالمعرفة والمهارات العملية بشأن المشروبات والتغذية والصحة. (fp)

الكلمات:  رأس العلاج الطبيعي ممارسة ناتوروباتشيك