يشرب المراهقون الكثير من الكافيين

لطالما انتقد دعاة المستهلك والمهنيون الطبيون المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين والتي تُباع على أنها "مشروبات طاقة". الشباب على وجه الخصوص معرضون للخطر على صحتهم. وفقًا للبحث ، أنت تشرب كثيرًا من صانعي الساعات هؤلاء.

'

تؤكد دراسة حديثة أجرتها هيئة سلامة الغذاء الأوروبية (EFSA) أن الشباب على وجه الخصوص يستهلكون كمية كبيرة من الكافيين بشكل خطير من خلال مشروبات الطاقة. دعت منظمة فودواتش الاستهلاكية ، وزير الغذاء الفيدرالي ، كريستيان شميدت ، إلى أخذ التحذيرات العلمية على محمل الجد وحظر بيع المنشطات المثيرة للجدل للأطفال والشباب. لطالما أوصى خبراء من منظمة الصحة العالمية (WHO) بمثل هذا التقييد العمري. وقد رفضت الوزارة الاتحادية ذلك حتى الآن.

"لا ترى شيئًا ، لا تسمع شيئًا ، لا تقل شيئًا - عندما يتعلق الأمر بمشروبات الطاقة ، يتصرف وزير الغذاء الفيدرالي شميت مثل القردة الثلاثة الشهيرة: على الرغم من أن هيئة الغذاء في الاتحاد الأوروبي والسلطة الألمانية المسؤولة تحذر من المخاطر وأن خبراء من منظمة الصحة العالمية يتوقفون أوصي بمبيعات Red Bull & Co للقاصرين ، يتجاهل السيد شميدت بإصرار جميع التحذيرات ، "انتقد أوليفر هويزينجا من منظمة مراقبة الطعام الاستهلاكية.

أظهرت دراسة EFSA المنشورة أمس أن العديد من الشباب يستهلكون الكثير من الكافيين من خلال مشروبات الطاقة. حددت سلطة الاتحاد الأوروبي لأول مرة قيمة قصوى للكافيين ، والتي بموجبها لن يضطر البالغون إلى توقع أي آثار جانبية بجرعة واحدة من 200 ملليجرام من الكافيين. ومع ذلك ، وفقًا لدراسة EFSA ، فإن كل رابع شاب في الاتحاد الأوروبي (بين 11 و 17 عامًا) يستخدم مشروبات الطاقة ثلاث علب أو أكثر منها - وبالتالي يتجاوز الحد الأقصى الموصى به 200 ملليجرام من الكافيين (انظر الجدول 4) ، ص 29 من دراسة EFSA).

ومع ذلك ، تعتبر كل من وزارة الغذاء الفيدرالية والرابطة الاقتصادية للمشروبات غير الكحولية (wafg) أن مشكلة مشروبات الطاقة صغيرة ، وانتقدت ساعة الطعام. زعمت الوزارة الفيدرالية مؤخرًا أن مشروبات الطاقة "ليس لها دلالة إحصائية تقريبًا" فيما يتعلق بتناول الكافيين لدى المراهقين. كما زعمت Wafg في بيان صحفي أمس أن نسبة مشروبات الطاقة في إجمالي تناول الكافيين اليومي بين الشباب في ألمانيا "أقل من واحد بالمائة". ومع ذلك ، لا يمكن الدفاع عن هذه البيانات: تستند الإحصائيات الأساسية من دراسة الهيئة الأوروبية للرقابة المالية (الملحق هـ ، ص 106 من دراسة الهيئة الأوروبية للرقابة المالية) في حالة ألمانيا إلى مسح عمره تسع سنوات بالفعل من ناحية و 6 فقط - بما في ذلك الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 11 عامًا - أكدت هيئة الرقابة المالية الأوروبية كلاهما لـ foodwatch. لا يمكن الإدلاء ببيانات حول استهلاك مشروبات الطاقة من قبل المراهقين على هذا الأساس.

تحظى مشروبات الطاقة بشعبية خاصة بين الأطفال والمراهقين: وفقًا للهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية ، 68 بالمائة من المراهقين في الاتحاد الأوروبي يستخدمون المشروبات. يتعرض المستهلكون بكثافة بشكل خاص لخطر الآثار الجانبية مثل عدم انتظام ضربات القلب أو النوبات أو الفشل الكلوي. نظرًا للطعم الحلو والتسويق المستهدف مع الرياضيين المتطرفين ، لا يمكن مقارنة المشروبات الباردة ، على سبيل المثال ، بالقهوة ، والتي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكافيين. (سب)
: andi-h / pixelio.de

الكلمات:  رأس أعراض عموما