استدعاء رئيسي: السموم المحددة في ماركات الفشار الأخرى

(الصورة: Lebensmittelwarnung.de)

أذكر الفشار الجيد والرخيص

حاليًا ، تحذر بوابة حماية المستهلك "Lebensmittelwarnung.de" من المكتب الفيدرالي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية من استهلاك الفشار ذي العلامات التجارية "American Style" و "Gut & Cheap". لأسباب تتعلق بالحماية الوقائية للمستهلك ، تقوم الشركة المصنعة XOX Pastry GmbH بسحب المنتجات المذكورة. وفقًا للشركة المصنعة ، تم العثور على كميات متزايدة من قلويدات في الفشار ، والتي يمكن أن يكون لها آثار ضارة.

'

تحديث: هذه فشار حلو "النمط الأمريكي" في عبوة 200 جرام وفشار حلو "جيد ورخيص" في عبوة 100 و 200 جرام. من الواضح أن القلويدات أكثر شيوعًا مما كان يعتقد في الأصل. في البداية ، افترضت الشركة أن المنتجات ذات الأفضل قبل التواريخ هي 02 أكتوبر و 3 أكتوبر و 4 أكتوبر 2018. الآن تقوم الشركة المصنعة بسحب جميع المنتجات حتى تاريخ نصف العمر الأدنى 11 يناير 2019. المنتجات المذكورة معروضة في Netto Marken-Discount و EDEKA و Marktkauf. تنصح الشركة المصنعة بعدم الاستهلاك. يمكن إعادة المقالات المتأثرة إلى السوق لاسترداد سعر الشراء.

يمكن أن يكون الفشار الحلو من العلامات التجارية "American Style" و "Gut & Cheap" حتى أفضل موعد قبل تاريخ 11 يناير 2019 ملوثًا بقلويدات التروبان. (الصورة: Lebensmittelwarnung.de)

ما هي الآثار التي يمكن توقعها بعد الاستهلاك؟

تحتوي المنتجات المذكورة على كميات متزايدة مما يسمى قلويدات التروبان. وبحسب الشركة المصنعة ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك إلى مشاكل صحية مثل ضعف البصر ، واتساع حدقة العين ، وجفاف الفم ، والإرهاق.

حول قلويدات تروبان

قلويدات التروبان هي مجموعة من المغذيات النباتية الطبيعية في شكل قلويدات مشتقة من التروبان. وفقًا لمكتب ولاية بافاريا للصحة وسلامة الغذاء ، توجد هذه القلويات في بعض الحشائش الحقلية من عائلة الباذنجانيات مثل التفاح الشائك الشائع (Datura stramonium L.) ، و henbane الأسود (Hyoscyamus niger L.) و الباذنجان القاتل. (أتروبا بلادونا إل.). إذا دخلت أجزاء من هذه النباتات في المنصة أثناء الحصاد ، يمكن أن يتلوث الطعام.

تتأثر الذرة الرفيعة والدخن والحنطة السوداء والذرة بشكل أكثر شيوعًا

في الدراسات التي أجريت على مستوى الاتحاد الأوروبي ، تم العثور بشكل متكرر على مستويات متزايدة من قلويدات التروبين أتروبين وسكوبولامين في دفعات معينة من منتجات الحبوب والحبوب. تتأثر الذرة الرفيعة والدخن والحنطة السوداء والذرة بشكل خاص في كثير من الأحيان. وفقًا لمكتب ولاية بافاريا ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك إلى أعراض مثل النعاس والصداع والغثيان. يحذر المعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر من أن الأطفال الصغار والرضع هم الأكثر عرضة للخطر وأن المشاكل الصحية ممكنة. (ف ب)

الكلمات:  بدن الجذع الأمراض كلي الطب