طعام صحي في المساء: ما عليك سوى تحضير الضمادات

تحضير الضمادات الصحية بنفسك. صورة: دوشان زيدار - فوتوليا

سهل التخزين: تحضير الضمادات لعشاء صحي
بسبب العمل اليومي المحموم ، ليس لدينا في كثير من الأحيان الوقت لإعداد وجبة متوازنة. من المفيد هنا التخطيط لشيء ما مسبقًا. على سبيل المثال ، يمكنك خلط تتبيلة لذيذة للسلطة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لعدة أيام إذا لزم الأمر.

بالكاد في أي وقت لتناول الطعام أو الطهي
نظرًا لحياة العمل اليومية المحمومة ، لا يجد الكثير من الناس وقتًا لتناول الطعام ، وبالتالي يلجأون إلى الوجبات الخفيفة أو شطيرة بسيطة أو وجبة جاهزة. لكن الطعام محلي الصنع هو الأفضل في الواقع. تريد معظم الأسر شيئًا طازجًا على المائدة ، على الأقل لتناول العشاء. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يعودون إلى المنزل بعد يوم طويل بشهية كبيرة ، غالبًا ما يستغرق طهي شيء ما وقتًا طويلاً. ومع ذلك ، مع القليل من العمل التحضيري ، يمكن أن يسير كل شيء بسرعة كبيرة.

'

تحضير الضمادات الصحية بنفسك. صورة: دوشان زيدار - فوتوليا

تحضير الصلصة والاحتفاظ بها في الثلاجة
على سبيل المثال ، يمكن تحضير الضمادة بسهولة وتخزينها في الثلاجة ، كما أوضحت سيلك شوارتو ، خبير الطعام في مركز المستهلك في هامبورغ في تقرير صادر عن وكالة الأنباء dpa. في المساء ، يمكنك صبه بسرعة فوق أوراق الخس وتقطيع الخضار. يعمل هذا أيضًا بشكل جيد مع سلطة البطاطس أو المعكرونة: يمكن تحضير كليهما بسهولة مع القليل من الخضار والتتبيلة الشفافة ، أي بدون المايونيز. وفقًا للخبراء ، لا ينصح بمعظم تتبيلات السلطة في السوق. ضمادات الزبادي الجاهزة تجعل السلطة طعامًا ثقيلًا جدًا.

جمد الحساء في أجزاء
يمكن الاحتفاظ بصلصة محضرة بالزيت والخل أو عصير الليمون كأساس في الثلاجة لعدة أيام. إذا تم تخزينها في مرطبان بغطاء لولبي ، فيجب رجها جيدًا قبل الاستخدام حتى تمتزج المكونات مرة أخرى. خبير الطعام شوارتو لديه نصيحة أخرى للمساء: حساء جاهز يمكن تجميده في أجزاء ثم إذابته بسهولة. كما أنها ليست سيئة للغاية إذا لم يتم استخدام كل شيء. في معظم الأوقات ، يمكن تجميد الطعام المذاب مرة أخرى. (ميلادي)

الكلمات:  ممارسة ناتوروباتشيك آخر Hausmittel