دراسة: هل تزيد هذه المكملات من خطر الإصابة بالسرطان؟

وجدت دراسة جديدة أن المكملات الغذائية لا تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية. لا ينصح الخبراء باستثمار الأموال في مثل هذه الاستعدادات ، ولكن في الأكل الصحي. (الصورة: pat_hastings / fotolia.com)

ما هي آثار تناول مكملات الحديد؟

لطالما كانت هناك مناقشات حول مدى فائدة المكملات الغذائية للبشر. وجد الباحثون الآن أن اثنين من المركبات الشائعة الموجودة في مكملات الحديد يمكن أن تزيد من نمو علامة بيولوجية للسرطان معروفة.

'

وجد علماء من جامعة تشالمرز للتكنولوجيا في السويد ومجلس البحوث الطبية في المملكة المتحدة وجامعة كامبريدج في تحقيقهم أن المكملات الغذائية التي تحتوي على الحديد تزيد من المؤشرات الحيوية للسرطان. نشر الأطباء نتائج دراستهم في المجلة المتخصصة باللغة الإنجليزية "Oncotarget".

المكملات الغذائية ليست دائمًا جيدة لصحتك. هناك أيضًا مكونات يمكن أن تكون ضارة بالبشر. (الصورة: pat_hastings / fotolia.com)

يمكن أن تزيد المركبات الموجودة في الحديد من الأمفيرجولين

خلال بحثهم ، فحص الخبراء آثار سيترات الحديد (III) وتكاثر الحديد (III) ، والتي غالبًا ما تستخدم في المكملات الغذائية. استخدم الفريق جرعات عادية من المركبات وقارن التأثيرات بكبريتات الحديد ، وهي مركب آخر شائع من مركبات الحديد. وجد العلماء أنه - على الرغم من أن كبريتات الحديد (II) ليس لها أي تأثير على الخلايا - فإن كلا من سيترات الحديد (III) والحديد (III) EDTA يسببان زيادة في أمفيرجولين.

ما هو amphiregulin؟

من النتائج يمكن استنتاج أن سترات الحديد (III) والحديد (III) EDTA من المحتمل أن تكون مسببة للسرطان لأن كلاهما يزيد من تكوين amphiregulin ، كما يقول الأطباء. وأضافت مؤلفة الدراسة ناتالي شيرز من جامعة تشالمرز للتكنولوجيا في بيان صحفي أن الأمفيريجولين هو علامة معروفة للسرطان ترتبط بشكل شائع بالسرطان طويل الأمد مع سوء التشخيص. ومع ذلك ، يتم استخدام كل من سترات الحديد و EDTA في المنتجات المتاحة في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي.

هناك عدة أنواع مختلفة من مركبات الحديد

يقول الخبراء إنه مع توفر العديد من الأنواع المختلفة من مكملات الحديد ، والتي يمكن أن تحتوي على ما لا يقل عن 20 مركبًا مختلفًا من الحديد ، قد يكون من الصعب على المستهلكين معرفة ما يجب شراؤه وما يجب تجنبه. لا تكشف العديد من المتاجر والبائعين حقًا عن نوع مركب الحديد الموجود في منتجاتهم. هذا ينطبق أيضا على الصيدليات. في العادة ، تشير العبوة فقط إلى الحديد أو معدن الحديد ، وهو ما قد يمثل مشكلة للمستهلكين ، كما يوضح شيرز.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الدراسة أجريت على خلايا سرطانية بشرية تمت زراعتها في المختبر. وأوضح الباحثون أن الآليات المحتملة والتأثيرات التي لوحظت لا تزال تستدعي الحذر. المزيد من التحقيقات ضرورية الآن. ينصح الخبراء الأشخاص الذين يخططون لاستخدام مكملات الحديد بتجنب مكملات سترات الحديد. على الرغم من العديد من الدراسات حول هذا الموضوع ، لا يزال من غير الواضح ما إذا كان تناول مكملات الفيتامينات له أي فوائد صحية.

هل المكملات الغذائية ضارة بالصحة؟

تشير بعض الدراسات إلى أن مثل هذه المكملات يمكن أن يكون لها آثار صحية إيجابية ، على سبيل المثال من خلال الارتباط بين تناول مكملات فيتامين (د) وتقليل مخاطر الإصابة بالربو. توصلت أبحاث أخرى إلى أن بعض المكملات الغذائية غير فعالة في أحسن الأحوال ومضرة بالصحة في أسوأ الأحوال ، كما يقول المؤلفون.

توصلت دراسة أمريكية أجريت عام 2017 إلى نتيجة مفادها أن هناك علاقة بين تناول جرعات عالية من المكملات طويلة الأمد من الفيتامينات B6 و B12 وزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى الرجال. وجدت دراسة أخرى مدتها عشر سنوات في عام 2015 أن الجرعات الموصى بها من المكملات الغذائية (مثل الفيتامينات المتعددة) تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب بأكثر من 20 بالمائة. (مثل)

الكلمات:  النباتات الطبية ممارسة ناتوروباتشيك العلاج الطبيعي