دراسة جديدة: تناول الأسماك ثلاث مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 12٪

أظهرت دراسة جديدة أن الاستهلاك المنتظم للأسماك يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان القولون. وفقًا للباحثين ، تنطبق هذه النتيجة على جميع أنواع الأسماك. (الصورة: karepa / fotolia.com)

دراسة جديدة: تناول السمك ثلاث مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون

أظهرت دراسة جديدة أن تناول السمك ثلاث مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة اثني عشر بالمائة. وفقًا للباحثين ، ينطبق هذا على جميع الأسماك الصالحة للأكل. إن تناول أصناف غنية بالدهون فقط يقلل من خطر الإصابة بنسبة 10 بالمائة.

'

قلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون

يعد سرطان القولون من أكثر أنواع السرطانات شيوعًا في الدول الغربية. من المعروف منذ فترة طويلة أن النظام الغذائي يلعب دورًا مهمًا في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون. كما هو موضح في إحدى الدراسات ، يمكن أن يكون الاستهلاك المنتظم للأسماك على وجه الخصوص مفيدًا هنا.

أظهرت دراسة جديدة أن الاستهلاك المنتظم للأسماك يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان القولون. وفقًا للباحثين ، تنطبق هذه النتيجة على جميع أنواع الأسماك. (الصورة: karepa / fotolia.com)

يمكن أن يحمي استهلاك الأسماك من السرطان

أفاد علماء من الولايات المتحدة منذ سنوات أن الاستهلاك المنتظم للأسماك الزيتية يمكن أن يحمي من سرطان القولون.

ولكن يبدو أن جميع أنواع الأسماك لها تأثير وقائي.

أظهرت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يتناولون ثلاث حصص أو أكثر من الأسماك أسبوعيًا هم أقل عرضة بنسبة 12٪ للإصابة بسرطان القولون من الأشخاص الذين يتناولون حصة واحدة فقط.

وفقًا لتقارير وسائل الإعلام ، تنطبق هذه النتيجة على جميع أنواع الأسماك.

أولئك الذين يأكلون أصنافًا دهنية فقط مثل السلمون أو الماكريل يقللون من مخاطرهم بنسبة 10 بالمائة فقط.

كانت الدراسة عبارة عن تعاون بين جامعة أكسفورد والوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) في ليون.

تشجيع الأكل الصحي

وفقًا لتقرير نشر في صحيفة ديلي ميل ، يزعم باحثون في جامعة أكسفورد أن الأسماك تحتوي على أحماض دهنية يُعتقد أنها تقلل الالتهاب في الجسم.

يمكن أن يسبب الالتهاب السرطان عن طريق إتلاف الحمض النووي.

تنتج العملية الالتهابية أيضًا جزيئات تسمى السيتوكينات التي تحفز نمو الأوعية الدموية التي "تغذي" الورم.

قال د. "يظهر بحثنا أن تناول السمك يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون ويجب تشجيعه كجزء من نظام غذائي صحي". مارك غونتر ، رئيس مجموعة علم الأوبئة التغذوية في IARC.

للوصول إلى نتائجهم ، حلل الباحثون النظام الغذائي لـ 476160 شخصًا أكملوا استبيانات حول الطعام.

بعد متابعة متوسطها ما يقرب من 15 عامًا ، أصيب 6291 من المشاركين بسرطان القولون.

وأظهرت النتائج ، التي نُشرت في دورية Clinical Gastroenterology and Hepatology ، أن تناول 359.1 جرامًا من الأسماك من كل نوع أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 12٪.

وقد تم مقارنة ذلك باستهلاك أقل من 63.49 جم. الحصة النموذجية من الأسماك 100 جرام.

إن تناول 123.9 جم من الأسماك الزيتية كل سبعة أيام فقط يقلل من خطر الإصابة بنسبة 10٪.

أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية

تحتوي الأسماك الزيتية على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي ثبت أنها تمنع نمو الخلايا السرطانية.

وفقًا للدراسة ، وجد أن المحار ليس له أي تأثير على معدل سرطان القولون لدى الشخص.

كما تظل فوائد المكملات الغذائية التي تحتوي على الأسماك غير واضحة. قال د. "عيب الدراسة هو أن بيانات النظام الغذائي التي تم جمعها من المشاركين لم تحتوي على أي معلومات حول المكملات الغذائية بزيت السمك". غونتر

يمكن أن تؤثر مكملات زيت السمك غير المقاسة هذه أيضًا على سرطان القولون. لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان السمك أو زيت السمك يؤثران على خطر الإصابة بسرطان القولون ".

زيادة فرص الإصابة بسرطان القولون

تم تمويل الدراسة من قبل الصندوق العالمي لأبحاث السرطان (WCRF).

دكتور. وقالت آنا دياز فونت ، رئيسة قسم تمويل الأبحاث في WCRF: "هذه الدراسة الكبيرة تكمل الأدلة العلمية التي تشير إلى أن تناول الأسماك قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون".

لكن: "الأسباب البيولوجية التي تجعل استهلاك الأسماك يقلل من المخاطر غير مفهومة تمامًا. ومع ذلك ، فإن إحدى النظريات تتعلق ببعض الأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 ، والتي توجد بشكل حصري تقريبًا في الأسماك.

"يمكن أن تكون هذه مسؤولة عن هذا التأثير الوقائي من خلال خصائصها المضادة للالتهابات."

رحبت ليزا وايلد من Bowel Cancer UK بالدراسة لكنها طلبت المزيد من التحقيق.

وقالت: "يمكن للتغييرات البسيطة في نمط حياتك أن تساعد في زيادة فرص إصابتك بسرطان القولون".

"قم بتضمين الحبوب الكاملة والألياف والأسماك في نظامك الغذائي ؛ يتمتع بوزن صحي النشاط البدني المنتظم تجنب اللحوم المصنعة والحد من اللحوم الحمراء يمكن أن يحدث فرقًا حقيقيًا. "(إعلان)

يمكنك العثور على المزيد من المقالات الشيقة حول هذا الموضوع هنا:

  • المهنيين الطبيين: هذه هي الطريقة التي يمكنك بها تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون
  • هذه الأشياء الخمسة التي يمكنك القيام بها للوقاية من سرطان القولون
  • لماذا تزيد مشاهدة التلفاز الطويل من خطر الإصابة بسرطان القولون
الكلمات:  آخر ممارسة ناتوروباتشيك عموما