المنشطات الدماغية: هل يمكن للجلوكوز أن يكثف التركيز حقًا؟

الدكستروز مكمل غذائي شائع يستخدم ، على سبيل المثال ، قبل الاختبارات المهمة. بعد كل شيء ، يجب أن تعزز التركيز. ولكن هل هذا صحيح حقا؟ (الصورة: Dan Race / fotolia.com)

قبل الاختبارات المهمة: هل يمكن أن يحسن الجلوكوز التركيز؟
غالبًا ما يُنصح دكستروز على بوابات الإنترنت عندما يتعين إكمال المهام الصعبة أو انتظار الاختبارات المهمة. تهدف هذه الاستعدادات إلى تعزيز التركيز. ولكن هل هذا صحيح حقا؟

'

عندما يحين موعد الامتحانات المهمة
يحب تلاميذ المدارس والطلاب على وجه الخصوص استخدام الجلوكوز عند إكمال المهام المعقدة أو انتظار الاختبارات المهمة. بعد كل شيء ، يعرف المكمل الغذائي باسم "غذاء الدماغ" ، المنشطات للدماغ. ولكن هل هناك حقًا شيء ما في أسطورة الدكستروز المعزز للتركيز؟ الجواب على هذا ليس واضحا تماما.

الدكستروز مكمل غذائي شائع يستخدم ، على سبيل المثال ، قبل الاختبارات المهمة. بعد كل شيء ، يجب أن تعزز التركيز. ولكن هل هذا صحيح حقا؟ (الصورة: Dan Race / fotolia.com)

هل يعزز الجلوكوز التركيز حقًا؟
غالبًا ما يستخدم بعض الأشخاص الذين يعانون من التعب أو الإجهاد أو صعوبة التركيز في العمل أو الجامعة أو المدرسة الجلوكوز. يُنظر إلى هذا على أنه غذاء للدماغ ويفترض أن يوفر الطاقة ويعزز التركيز.

ولكن هل هذا صحيح حقا؟ نعم ولا. أوضحت أخصائية التغذية سوزان كوبشيك من مركز الأيض متعدد التخصصات في Charité - Universitätsmedizin Berlin في تقرير صادر عن وكالة أنباء dpa أن الافتراض "صحيح بالفعل". "لكن الأمر يتعلق أكثر بالكربوهيدرات" ، والتي يتم تكسيرها جميعًا في الجسم إلى جلوكوز - أي سكر العنب. ثم يأخذ الدماغ نصيبه.

يتم توفير الطاقة بسرعة
وفقًا للخبراء ، يستخدم دماغنا 20 في المائة من إجمالي الطاقة التي نستقلبها من الطعام الذي نتناوله ويحرق 20 جرامًا من الجلوكوز يوميًا. نظرًا لأنه لا يمكن تخزين الجلوكوز في الدماغ ، كما هو الحال في العضلات ، فإنه يعتمد على مستوى مستقر للسكر في الدم.

إذا انخفض هذا ، فإن مهارات التركيز والتفكير تتضاءل. إذا أخذنا سكريات بسيطة ، على شكل شوكولاتة أو قطرات جلوكوز على سبيل المثال ، فإن هذا يؤدي في البداية إلى رفع مستوى السكر في الدم بشكل حاد. وفقًا لذلك ، يتم توفير الطاقة بسرعة أكبر.

تماما غير مناسب للأطفال
يوضح Kupczyk: "ولكن يتم استهلاكه أيضًا بسرعة وتواجه تباطؤًا في الأداء". وفقًا لاختصاصي التغذية ، سيكون من الأفضل تناول أربع إلى ست وجبات صغيرة تحتوي على كربوهيدرات معقدة (منتجات الحبوب الكاملة أو الأرز أو البطاطس أو المعكرونة) موزعة على مدار اليوم إذا كنت متوترًا - فهذا سيمنع مشاكل الأداء.

بالنسبة لبعض الناس ، لا ينصح باستخدام الجلوكوز على أي حال ، كما يقول خبراء آخرون. يكتب مركز استشارات المستهلك على موقعه على الإنترنت: "إن قدرة الجلوكوز على الوصول إلى الدم بسرعة يمكن أن تكون مفيدة لأفضل أداء رياضي".

لكن: "إنه غير مناسب تمامًا للعب الأطفال لأنه يوفر فقط سعرات حرارية" فارغة "ويمكن أن يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام بسبب معالجته السريعة والتقلبات الناتجة في مستويات السكر في الدم.

الكلمات:  عموما اعضاء داخلية Hausmittel