COVID-19: يؤثر النظام الغذائي على خطر الإصابة بأمراض خطيرة

بالإضافة إلى الأشخاص الذين ضعف نظام المناعة لديهم بالفعل بسبب العمر والأمراض السابقة ، فإن الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية وسوء التغذية معرضون بشكل خاص لخطر الإصابة بمرض COVID-19. لذلك يوصي الخبراء باتباع نظام غذائي صحي قبل أن تمرض. (الصورة: monticellllo / stock.adobe.com)

مرض كورونا: يعاني مرضى سوء التغذية من سوء التغذية

لقد كان معروفًا لبعض الوقت أن كبار السن وذوي الحالات الموجودة مسبقًا هم من بين أكثر الفئات عرضة لخطر الإصابة بفيروس كورونا الجديد. ولكن وفقًا للنتائج الجديدة ، فإن الأشخاص الذين يأكلون بشكل غير صحيح لديهم أيضًا خطر متزايد للإصابة بمرض COVID-19 الحاد.

'

وفقًا لبيان حالي صادر عن جامعة هوهنهايم ، فإن الأشخاص المعرضين لسوء التغذية وسوء التغذية بسبب سنهم والأمراض السابقة أو الذين يطورون أو يكثفون هذا أثناء العلاج المكثف معرضون بشكل خاص لخطر الإصابة بـ COVID-19. بحسب البروفيسور د. متوسط. يضم ستيفان سي بيشوف من جامعة هوهنهايم في شتوتغارت أيضًا أطفالًا.

ليس فقط الشيخوخة والأمراض السابقة تزيد من المخاطر

أفاد معهد العمل والتكنولوجيا (IAT / Westfälische Hochschule) مؤخرًا أن بعض الحالات الموجودة مسبقًا مثل ارتفاع ضغط الدم أو السكري أو أمراض القلب أو السكتات الدماغية تهدد مسارًا شديدًا من COVID-19.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن احتمالية تطور المرض الحاد تزداد مع تقدم العمر ، كما يوضح معهد روبرت كوخ (RKI).

كما كتبت جامعة هوهنهايم الآن ، بالإضافة إلى الأشخاص الذين ضعف نظام المناعة لديهم بالفعل بسبب العمر والأمراض السابقة ، فإن الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية وسوء التغذية معرضون بشكل خاص لخطر الإصابة بمرض COVID-19.

يقول البروفيسور بيشوف: "إن الحالة التغذوية الجيدة للمريض تقلل بشكل كبير من احتمالية المرور بمسار حاد من المرض ، أو حدوث أضرار تبعية دائمة أو حتى الموت".

سوء التغذية عند الأطفال أيضًا

لكن الإقامة في وحدة العناية المركزة بالتحديد هي التي يمكن أن تصبح ضرورية بسبب أمراض الجهاز التنفسي الحادة ، وفي كثير من الأحيان في مرضى COVID-19 يتطور سوء التغذية وسوء التغذية أو يتفاقمان بسبب العمليات الالتهابية.

على الرغم من أن النوع الجديد من فيروس كورونا (SARS-CoV-2) يؤثر بشكل أساسي على الجهاز التنفسي ، إلا أن المرض يمكن أن يكون مصحوبًا أيضًا بالغثيان والقيء والإسهال ، مما يؤثر أيضًا على تناول الطعام والاستفادة منه.

وفقًا للخبراء ، فإن الجسم يكسر بعد ذلك المزيد من عضلات الهيكل العظمي ، مما قد يؤدي بدوره إلى انخفاض جودة الحياة ، أو الإصابة بأمراض إضافية أو حتى إعاقة - وهذا بعد فترة طويلة من العلاج في وحدة العناية المركزة.

في هذا السياق ، يحذر البروفيسور بيشوف ليس فقط من التفكير في كبار السن: "في مجتمعنا ، يعتبر سوء التغذية وسوء التغذية وكذلك زيادة الوزن ظاهرة شائعة جدًا بين الأطفال. مع حالات التعرض السابقة هذه ، يزداد خطر الإصابة بالالتهاب الرئوي الفيروسي ومسار العدوى الذي يهدد الحياة ".

هذا هو السبب الذي يجعل اختصاصي التغذية يطالب بما يلي: "يجب أن تكون الوقاية من نقص التغذية وسوء التغذية وتشخيصهما وعلاجهما بشكل روتيني جزءًا لا يتجزأ من علاج كل مريض مصاب بفيروس كوفيد -19".

اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا حتى قبل أن تمرض

من المهم أيضًا أن يولي الأشخاص المعرضون للخطر مزيدًا من الاهتمام لحالتهم التغذوية ، خاصة في الفترة التي تسبق الإصابة بمرض COVID-19 المحتمل.

ويوصي البروفيسور بيشوف: "يجب على الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية أو سوء التغذية المعروفين أو المعرضين لخطر الإصابة به أن يطلبوا الدعم من خبراء التغذية أو الأطباء ذوي الخبرة".

يمكن لهؤلاء الخبراء أيضًا تقييم مدى الحاجة إلى استكمال النظام الغذائي اليومي بالفيتامينات والمعادن من أجل تحقيق الدفاع الأمثل ضد العدوى.

ومع ذلك ، لا يمكن للبروفيسور بيشوف أن يوافق على الأطروحة القائلة بأن جرعة زائدة من الفيتامينات تمثل حماية خاصة.

"من المهم منع وعلاج نقص المغذيات الدقيقة. ومع ذلك ، لا يوجد دليل مثبت على أن الاستخدام الروتيني للمغذيات الدقيقة بجرعات عالية في الأفراد الأصحاء الذين يتمتعون بتغذية جيدة يمكن أن يمنع الإصابة بفيروس COVID-19 أو يحسن تطور المرض ".

النشاط البدني المنتظم أيضًا في الحجر الصحي

لا يقل أهمية النظام الغذائي عن النشاط البدني المنتظم للمرضى الذين يعيشون في الحجر الصحي بسبب الاشتباه في الإصابة بفيروس كورونا.

"ومع ذلك ، فإن الحجر الصحي في المنزل لمدة 14 يومًا يشجع على الجلوس أو الكذب ، على سبيل المثال أمام التليفزيون أو الكمبيوتر. نتيجة لذلك ، ينخفض ​​النشاط البدني المنتظم وبالتالي يقل استهلاك الطاقة "، يحذر البروفيسور بيشوف.

لذلك يمكن أن يؤدي الحجر الصحي إلى تفاقم الأمراض المزمنة وزيادة الوزن وانهيار عضلات الهيكل العظمي وانخفاض الاستجابة المناعية. وهذا بدوره يزيد أيضًا من خطر إصابة الأشخاص غير المصابين في الحجر الصحي بالمرض.

يعد التدريب المنتظم في المنزل مع العديد من التمارين البسيطة والعملية بسهولة مناسبًا بالفعل للحفاظ على مستوى اللياقة البدنية. على سبيل المثال ، يمكن النظر في تمارين التقوية ، أو التدريب على التوازن ، أو تمارين الإطالة أو الجمع بينهما.

المزيد من التوصيات حول العناصر الغذائية والعلاجات

بصفته عضوًا في فريق دولي من المؤلفين ، نشر البروفيسور بيشوف الآن المزيد من التوصيات ، وقبل كل شيء ، مقترحات علاجية محددة للأطباء الممارسين في الدليل الإرشادي.

البادئ بتوصية الخبراء هو الجمعية الأوروبية للتغذية السريرية والتمثيل الغذائي (ESPEN) بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية (WHO).

تم نشر المنشور في مجلة "Clinical Nutrition". (ميلادي)

الكلمات:  بدن الجذع صالة عرض Hausmittel