بذور الشيا: علاج طبيعي فعال

بذور الشيا: موزع مغذيات للأشخاص النشطين
أصبح ما يسمى بـ "سوبرفوود" أكثر شيوعًا. عندما يتعلق الأمر بالتغذية ، فإن المزيد والمزيد من الناس يعتمدون على الطعام المعني للحصول على فوائد صحية إضافية. يتم تضمين بذور الشيا أيضًا ، فهي لا تعتبر طعامًا فحسب ، بل تعتبر أيضًا علاجًا.

'

غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية
يعتمد المزيد والمزيد من الأشخاص المهتمين بالصحة على ما يسمى بـ "الأطعمة الخارقة" مثل غوجي أو توت أكي أو بذور القنب. ومع ذلك ، يقول الخبراء أن الخضروات المحلية مفيدة لنظام غذائي صحي. بذور الشيا هي أيضًا واحدة من هذه الأطعمة الرائجة ؛ تُعرف باسم "بذور مايا العلاجية" ولم تكن مجرد غذاء أساسي للناس في ذلك الوقت ، ولكنها كانت أيضًا دواءً. البذور غنية بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ومضادات الأكسدة والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد. "Duria" يشرح أشياء مثيرة للاهتمام حول الموضوع.

الصورة: Baibaz / fotolia

أصح أطعمة الحبوب الكاملة
كما قيل ، لا تدعم Chia تجديد الجسم فحسب ، بل يمكنها أيضًا زيادة الأداء والقدرة على التحمل. وفقًا للشركة ، فإن البذور الرخامية الصغيرة هي أكثر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية وأكثرها صحة. شيا (الاسم النباتي: سالفيا هيسبانيكا) موطنها أمريكا اللاتينية. ينمو النبات على ارتفاع متر واحد وله أزهار زرقاء. توضح المقارنات مدى ثراء البذور المعجزة. تحتوي 100 جرام من بذور الشيا على قدر من الكالسيوم مثل 550 ملليلترًا من الحليب ، وألياف مثل 300 جرام من الشوفان ، ومضادات الأكسدة مثل 900 جرام من البرتقال ، ومغنيسيوم يصل إلى 1800 جرام من المكسرات ، وكمية أوميغا 3 مثل 990 جرامًا. السلمون. يقال أيضًا أن أحماض أوميغا 3 الدهنية ، التي لها تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي للدهون وتحسين مستويات الدهون في الدم ، تقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية.

بذور الشيا لانقاص الوزن
في أوروبا ، تزداد بذور الشيا ، لكنها لم تنتشر بعد. في أمريكا الجنوبية ، من ناحية أخرى ، هم جزء لا يتجزأ من الثقافة. استخدم الأزتيك شيا كبذور طبية وغذاء لعدة قرون. نظرًا لأن بذور الشيا لها خاصية امتصاص كميات كبيرة من الماء وبالتالي يمكن أن يصل وزنها من تسعة إلى عشرة أضعاف وزنها ، فهي "حشو" مثالي. لذلك تستخدم البذور أيضًا لفقدان الوزن. كما أنها تساعد على تحفيز الهضم.

يمكن استخدامها بعدة طرق في المطبخ
حتى إذا لم تكن هناك معرفة موثوقة حتى الآن حول الآثار الصحية طويلة المدى لبذور الشيا ، فقد أثبتوا أنهم يعانون من أمراض مثل متلازمة القولون العصبي أو آلام المفاصل أو حرقة المعدة. نظرًا لأن بذور الشيا خالية أيضًا من الغلوتين ، فهي مثالية للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين. بالنسبة للنباتيين ، يعتبرون بديلاً للبيض. يمكن استخدام البذور ، التي سبق نقعها في الماء ، كبديل لبياض البيض بسبب قوامها. بشكل عام ، يمكن استخدام بذور الشيا بعدة طرق ، لأنها لا طعم لها. من بين أشياء أخرى ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الوصفات اللذيذة باستخدام بذور الشيا على الإنترنت. (ميلادي)

الكلمات:  المواضيع العلاج الطبيعي صالة عرض