الاختبار: 6٪ من الأسماك الصالحة للأكل ملوثة بالأدوية المسببة للسرطان

الأدوية المسرطنة في الأعلاف: المفتشون يحذرون من الأسماك من التكاثر التقليدي
عثر المفتشون الرسميون على مخلفات مخدرات في الأسماك خلال عمليات تفتيش عشوائية. كان من السلبي بشكل خاص أن العديد من الأسماك تحتوي على آثار لعقار "الملكيت الأخضر". لفترة طويلة ، كان هذا العامل يشتبه بشدة في كونه مادة مسرطنة. لهذا السبب بالذات ، يحظر استخدام المخدرات في تربية الأسماك. على ما يبدو ، لا يلتزم العديد من المربين بهذا القانون.

'

عقار مسرطنة موجود في الأسماك والروبيان
يرى العديد من خبراء الصحة أنه "يجب أن يكون هناك سمك مرة واحدة في الأسبوع". هذا صحيح ، لأن الأسماك غنية بالدهون غير المشبعة ويمكن أن تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان. لكن وفقًا لآخر التقارير الواردة من الحكومة الفيدرالية ، فإن الشكوك لها ما يبررها. لأنه وفقًا لتقرير لمجلة "دير شبيجل" ، فإن "عدد الأسماك الملوثة بالعقاقير المضادة للميكروبات مرتفع بشكل ينذر بالخطر".

في الدراسات الاستقصائية ، اكتشف فاحصو المكتب الاتحادي "بقايا لعقار الملكيت الأخضر". ثم تم تقديم "تقرير مفزع" للحكومة الفيدرالية يوضح مدى ارتفاع المخلفات الموجودة في الأسماك والقشريات من المزارع. ومثير للقلق أيضًا أنه تم حظر أخضر الملاكيت لبعض الوقت ، حيث توجد مؤشرات واضحة على أن العامل مادة مسرطنة. بالإضافة إلى ذلك ، وجد المختبرون أيضًا بقايا عقاقير المضادات الحيوية.

وجد المحققون بقايا لعقار الملكيت الأخضر في فحوصات الأسماك. يشتبه في أن العامل يسبب السرطان وليس معتمدًا لأسماك الطعام. كما تم العثور على نواتج تكسير المضادات الحيوية المختلفة. في الطب البيطري ، يتم استخدامه لعلاج الأمراض المعدية التي تصيب الأسماك بالفطريات والبكتيريا والديدان والأوليات ، على سبيل المثال في داء السماك (مرض البقع البيضاء). نظرًا لعدم وجود علاج يعمل بشكل جيد تقريبًا ، يبدو أنه لا يزال يستخدم على نطاق واسع على الرغم من الحظر. خاصة في البلدان خارج الاتحاد الأوروبي ، لا يزال العقار غير محظور.

ستة في المائة من منتجات المصايد التي تم فحصها ملوثة
وعثرت العينات على 183 سمكة تحتوي على مواد فعالة دوائيا كجزء من نظام الإنذار السريع الأوروبي للمواد الغذائية ، كما ذكرت المجلة. في الغالب كانت مخلفات الأدوية التي تحتوي على علاج السمك الأخضر الملكيت. من المفترض أن يثير العامل تطور السرطان ويسبب ضررًا دائمًا للتركيب الجيني. العنصر مدرج في الفهرس ويجب عدم استخدامه صراحة في الأسماك المعدة للاستهلاك اللاحق.

بالإضافة إلى ذلك ، تم أيضًا قياس منتجات التحلل للعديد من المضادات الحيوية والمطهرات في المختبر. تم العثور على المزيد من الحالات في القشريات. هنا يقال أن الخبراء قد حددوا اكتشافًا 306 مرة. يأتي تحليل البيانات من حملات عينات من السلمون أو التراوت أو الجمبري من الاستزراع المائي في الفترة من 2005 إلى نهاية مارس 2015. وفقًا لهذا ، يُقال إن متوسط ​​6 في المائة من الحيوانات ملوثة.

الأعلاف الملوثة؟
يبقى السؤال عن كيفية دخول المواد المحظورة إلى الأسماك مفتوحًا. هل أضاف المربون المنتج بشكل مستقل أم أن العلف ملوث بالفعل؟ لم تستطع وزارة الزراعة الفيدرالية تحديد منشآت تربية الأسماك الملوثة. وتعهد متحدث عند الطلب "لكن سيتم التحقق منه". كما بقي من غير الواضح ما إذا كانت الأسماك من المزارع العضوية قد تأثرت أيضًا.

حذر عضو البوندستاغ أوليفر كريشر (حزب الخضر) "شبيغل" من أن "هذا الاستخدام المكثف للعقاقير يخلق مقاومة ويعرض صحة الناس للخطر". بالنسبة للسياسي ، تعتبر النتائج مؤشرًا واضحًا على استخدام هذه الأموال بشكل غير قانوني على نطاق واسع. تقول عالمة البيئة كلوديا بابست: "يتم خلط ذلك في العلف".ينبغي أن تشدد السلطات الضوابط المقابلة. "يصعب تقدير العواقب الصحية. عندما يتطور السرطان ، من الصعب تحديد سبب ذلك. لذلك يجب أن يكون من الطبيعي تقليل المخاطر إلى الحد الأدنى. (سب)

صورة. PhotoHiero / pixelio.de

الكلمات:  كلي الطب آخر بدن الجذع